Γενικά

Η Χώρα της Σαμοθράκης κρυμμένη από τη θάλασσα βρίσκεται στη δυτική πλευρά του βουνού Φεγγάρι σε υψόμετρο 220μ.

Ένα από τα ακριτικά νησιά της Ελλάδας, μακριά από την Αθήνα και τα αστικά κέντρα γενικότερα, η Σαμοθράκη έχει ένα γοητευτικό πρόσωπο τελείως διαφορετικό από το κλασσικό νησιώτικο. Η ορεινή της διαμόρφωση με το ψηλότερο αιγαιοπελαγίτικο βουνό των 1611μ., το Φεγγάρι, η Σαμοθράκη ορθώνεται μεσοπέλαγα του Θρακικού πελάγους απέχοντας 29 μίλια από την Αλεξανδρούπολη αλλά και άλλο τόσο περίπου από τις τούρκικες ακτές. Η ορεινή της διαμόρφωση συμπληρώνεται από την αφθονία των νερών της που σχηματίζουν εντυπωσιακούς καταρράκτες στην βόρεια πλευρά του νησιού. Έχοντας 180 τετρ χλμ. έκταση, η Σαμοθράκη έχει το σχήμα ενός ξαπλωμένου αυγού με διαστάσεις 22 Χ 13 χλμ.

Το βουνό Φεγγάρι που καταλαμβάνει το μεγαλύτερο τμήμα του νησιού αφήνει μόνο μια μικρή πεδινή έκταση στα δυτικά του, μια έκταση που δεν μπόρεσε ποτέ να συντηρήσει περισσότερο πληθυσμό από 3-4000 κατοίκους, που είναι διασκορπισμένοι στα παράλια του νησιού. Από τους δώδεκα οικισμούς του νησιού, η πρωτεύουσα Χώρα ή Σαμοθράκη, είναι το ψηλότερο χωριό σε υψομ. 220μ., κρυμμένο στο εσωτερικό για το γνωστό λόγο της αποφυγής των πειρατικών επιθέσεων. Η υπόλοιπη Σαμοθράκη είναι ακατοίκητη και μόνο κατσίκια την επισκέπτονται. Αυτά όμως είναι τόσο πολλά που ερημώνουν μέρα με τη μέρα την πλούσια ακόμα βλάστηση του νησιού. Ίσως είναι μοναδική περίπτωση αιγαιοπελαγίτικου νησιού που προσφέρει σαν κύριο πιάτο - σπεσιαλιτέ, το κατσίκι μαγειρεμένο σε διάφορες μορφές.